Bienvenidos a un nuevo análisis farmacéutico donde abordaremos las propiedades y aplicaciones del sésamo molido, un ingrediente que tal vez haya pasado desapercibido en nuestras cocinas pero que, sin duda, merece una atención especial.
El sésamo, conocido científicamente como Sesamum indicum, es una semilla venerada desde tiempos ancestrales no solo por su versatilidad culinaria sino también por sus innumerables beneficios para la salud. Siendo una fuente rica de nutrientes esenciales como calcio, hierro, magnesio, fósforo y fibras, el sésamo molido se erige como un superalimento digno de ser incorporado en nuestra dieta diaria. Analicemos en profundidad cómo este pequeño gran tesoro puede contribuir a nuestra bienestar general.
noviembre 4, 2024 11:58 am
Valor nutricional y beneficios del sésamo molido: Un gran superalimento
El sésamo molido es reconocido por sus múltiples propiedades nutricionales, lo cual le concede un lugar destacado como superalimento en el ámbito de la parafarmacia y nutrición. Estas propiedades son esenciales, puesto que pueden beneficiar diversos aspectos de la salud.
Es importante destacar su alto contenido en nutrientes esenciales. En una porción de 100 gramos de sésamo molido podemos encontrar aproximadamente:
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Calorías | 567 kcal |
Proteínas | 17.7 g |
Grasas totales | 49.7 g |
Carbohidratos | 23.4 g |
Fibras | 11.8 g |
Calcio | 975 mg |
Hierro | 14.5 mg |
Magnesio | 351 mg |
Fósforo | 629 mg |
Potasio | 468 mg |
Este perfil nutricional contribuye a que el sésamo sea considerado como un alimento beneficioso para la salud cardiovascular, gracias a su riqueza en ácidos grasos beneficiosos. Además, las semillas de sésamo son una fuente importante de lignanos, tales como los sesamol y sesaminol, que tienen propiedades antioxidantes y podrían tener efectos positivos en la regulación del colesterol.
Su alta concentración de minerales como el calcio y el magnesio hacen del sésamo molido un aliado para la mantención de huesos y dientes saludables. De igual manera, la presencia de hierro y fósforo apoya la correcta oxigenación de la sangre y la salud ósea, respectivamente.
En relación con la salud digestiva, el considerable aporte de fibra del sésamo molido puede ayudar a promover un tránsito intestinal regular y saludable.
En lo que me respecta como parafarmacia, es común encontrar presentaciones de sésamo molido o productos que lo incorporan, promoviendo estos como complementos a dietas equilibradas y enfocadas en el bienestar general.
Uso terapéutico y aplicaciones comunes del sésamo molido
En el ámbito terapéutico, el uso del sésamo molido se ha extendido debido a su capacidad para apoyar en el tratamiento de diversas condiciones. Por ejemplo, gracias a su alto contenido de calcio, es recomendado para prevenir y tratar la osteoporosis. Su riqueza en fibra lo hace valioso para mejorar la digestión y regular el tránsito intestinal, siendo un aliado contra el estreñimiento.
El sésamo molido también es utilizado como parte de tratamientos para controlar los niveles de colesterol, debido a la presencia de fitoesteroles que ayudan a reducir la absorción de colesterol en el intestino. Igualmente, para aquellos que sufren de artritis o dolor en las articulaciones, el sésamo puede contribuir a reducir la inflamación y el dolor por su contenido de grasas saludables y antioxidantes.
Recomendaciones para la elección de un buen sésamo molido en parafarmacia
Para seleccionar un buen sésamo molido en una parafarmacia online, es importante fijarse en la pureza y origen del producto. Un sésamo de calidad debe estar libre de contaminantes y preferiblemente debería ser de cultivo ecológico, para asegurarnos de que no contiene residuos de pesticidas.
También es clave observar la fecha de caducidad y las condiciones de almacenamiento recomendadas, ya que al ser un producto natural, su duración puede verse afectada si no se conserva adecuadamente. Buscar marcas que ofrezcan sésamo molido con certificaciones o sellos que garanticen su procedencia y calidad puede ser una medida extra de seguridad y confianza para los consumidores.
Mi opinión sobre el sésamo molido
El sésamo molido emerge como un suplemento nutricional excepcional dentro del espectro de productos que podemos encontrar en la parafarmacia. Su rica composición en minerales esenciales, ácidos grasos insaturados y aminoácidos, hacen de este un alimento sumamente beneficioso para la salud general.
Es importante destacar que su consumo debe ser moderado y siempre en el marco de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable. La inclusión del sésamo molido en la rutina diaria puede contribuir significativamente a la prevención de enfermedades cardiovasculares y mejorar aspectos como la salud ósea y la función digestiva.
Como profesionales de la salud, es nuestro deber informar a nuestros clientes sobre los beneficios y las formas adecuadas de incorporar este tipo de suplementos en su alimentación. En todo momento, debemos asegurar que su uso se realice con conocimiento y bajo un criterio nutricional apropiado.
Soy Celia Cuiña Martín, Graduada en Farmacia por la Universidad de Santiago de Compostela. Tengo más 15 años de experiencia. Mi dedicación a la salud y los productos naturales me llevó a crear mi propia farmacia online. Mi enfoque está especializado en ofrecer productos de calidad respaldados por mi experiencia, garantizando así tu confianza y bienestar.